Suite à l’appel à candidature lancé l’an dernier, la Ville de Lausanne a porté son choix sur un seul et unique projet. Ce projet porte conjointement sur l’exploitation des domaines de la Blécherette et des terrains du Châtelard par un tandem composé d’un agriculteur et d’un maraîcher. Focalisé sur une production diversifiée en agriculture biologique…