BLI – UN ALIMENT, UNE HISTOIRE

Les aliments ont tous une histoire à nous raconter. Le BLI et Lausanne à Table vous proposent neuf rencontres gustatives pour les découvrir.

Du 21 au 25 septembre 2022: le BLI vous invite à vous mettre à table

Durant cinq jours, le Bureau lausannois pour les immigrés (BLI) et Lausanne à Table vous invitent à transcender les frontières au travers de repas, de conférences et d’ateliers de cuisine autour de trois thèmes: le pain, les épices et la viande.

Le quartier du Tunnel sera ainsi au carrefour de ces rencontres gustatives.

Au menu: trois repas, trois conférences gratuites et trois ateliers.

Découvrez le programme complet.

Offres spéciales pour les membres d’associations affiliées au BLI

Rabais sur les repas

Les membres d’associations affiliées au BLI bénéficient de CHF 20.– de rabais sur le prix de deux des trois repas inscrits au programme: La viande aux quatre coins du monde et Voyage au pays des épices.

Inscription directement sur le site de Lausanne à Table (choisir les offres libellées «Prix réduit»).

Places offertes à l’un des trois ateliers

Le BLI est heureux d’offrir aux membres des associations qui lui sont affiliées 15 places pour participer à l’un des ateliers proposés dimanche 25 septembre, à Deli social, place du Tunnel 11. 

Pour en profiter, merci de choisir parmi l’un des trois ateliers proposés. Le nombre de place est limité à une par personne et à deux par association.

  • «Le monde des insectes»

11h – 13h
Présenté par Jean Yves Cuendet, Swiss insects.

En savoir plus sur cet atelier: site de Lausanne à Table
S’inscrire pour une place gratuite offerte par le BLI: formulaire en ligne

  • «La route des épices»

13h – 15h
Présenté par Jérôme Binder, Parfum d’épices.

En savoir plus sur cet atelier: site de Lausanne à Table
S’inscrire pour une place gratuite offerte par le BLI: formulaire en ligne

  • «Pains suisses»

15h – 17h 
Présenté par Heddi Nieuwsma, cuisine Helvetica.

En savoir plus sur cet atelier: site de Lausanne à Table
S’inscrire pour une place gratuite offerte par le BLI: formulaire en ligne

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